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Knödel sind wohl DAS Gericht der Berge. Es gibt sie in so vielen verschiedenen Ausführungen, aber was sie alle gemeinsam haben ist: Sie schmecken verdammt gut. Deshalb möchten wir dir heute ein Rezept für Tiroler Specknödel vorstellen. Das Hotel Chesa…
Hier geht's weiterEs ist Sonntag Morgen, du wachst auf und alles, was du dir wünscht ist ein köstliches Frühstück. Was dabei fehlt? Leckere Brötchen wie vom Bäcker. Vielleicht hat dein Lieblingsbäcker Sonntags gar nicht auf und der nächste Bäcker ist viel zu…
Hier geht's weiterHeute stellen wir dir ein leckeres Brennnesselknödel Rezept aus Südtirol vor, das du ganz einfach zu Hause nachkochen kannst. Ende April wäre unser nächster Südtirol-Urlaub geplant gewesen. Eine Woche, mit der ganzen Familie im wunderschönen Schenna. Mal wieder eine neue…
Hier geht's weiterHeute haben wir in unserer Hüttengaudi-Serie die Ehre, ein Rezept eines Fernsehkochs vorzustellen. Genau wie Jana stammt er aus dem Ruhrgebiet und kocht für sein Leben gern. Neben seinem eigenen Catering-Unternehmen “Aufgetischt” ist er auch als Fernsehkoch tätig. Vielleicht ist…
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