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Genuss

Genussvoll leben

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Dat hat wat mittn Herz zu tun! – Ruhrpott-Koch trifft Berge: Rezept Spinatknödel (von Fernsehkoch Stefan Opgen-Rhein)

Heute haben wir in unserer Hüttengaudi-Serie die Ehre, ein Rezept eines Fernsehkochs vorzustellen. Genau wie Jana stammt er aus dem Ruhrgebiet und kocht für sein Leben gern. Neben seinem eigenen Catering-Unternehmen „Aufgetischt“ ist er auch als Fernsehkoch tätig. Vielleicht ist…

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Italienische und Südtiroler Küche in besonderem Ambiente – Unsere Lieblings-Restaurants in Südtirol

Südtirol ist nicht nur eine super schöne Wanderregion sondern hat definitiv mehr zu bieten als Wanderwege, Berge und Natur. Auch kulinarisch hat Südtirol so einiges auf dem Kasten und in den letzten Jahren hatten wir immer wieder die Chance neue Restaurants…

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