Genuss

Gutes Essen gehört bei uns ja zu jedem Urlaub genau so dazu wie ausgiebige Wanderungen. Besonders die Südtiroler Küche hat es uns seit einigen Jahren angetan.

Deshalb wollten wir es uns bei unserem letzten Besuch in Südtirol auch nicht nehmen lassen, einen Kochkurs zu belegen. Wir wollten aber nicht nur irgendeinen beliebigen Kochkurs machen, sondern einen besonderen bei dem wir nicht nur das Zubereiten von speziellen Speisen sondern auch noch etwas über die Zutaten lernen konnten.

Deshalb entschieden wir uns für einen Wildkräuterknödel Kochkurs, der regelmäßig in Schenna angeboten wird. Der Kochkurs wird vom Oberhaslerhof durchgeführt, dessen Besitzerin in Schenna auch als Kräuterhexe bekannt ist.

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Christian und ich sind ja keine großen Fans davon uns gegenseitig materielle Dinge zu schenken. Das, was wir gerne hätten, können wir uns auch einfach selber kaufen.

Viel toller ist es doch, sich stattdessen gemeinsame Erlebnisse zu schenken. Erlebnisse, die sich keiner von uns selber kaufen kann weil wir den anderen dafür benötigen. Das ist doch im Grunde so viel mehr wert als alle materiellen Geschenke zusammen, findest du nicht?

Deshalb haben wir uns auch direkt am Anfang unserer Beziehung dafür entschieden, uns zum Jahrestag und (den direkt darauf folgenden) Valentinstag keine materiellen Geschenke zu machen.

Aber so ganz ohne irgendetwas wollten wir, vor allem den Jahrestag, dann auch wieder nicht verstreichen lassen. Ein bisschen feiern muss man sich selbst ja auch, oder?

So kamen wir auf die Idee, dass wir uns ja gegenseitig bekochen könnten. Wir sind beide leidenschaftliche Köche und lieben es, selbst gekochtes zu essen. Gesagt, getan also und so gibt es seit 4 Jahren bei uns an zwei aufeinander folgenden Tagen im Februar ein köstliches Dinner.

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