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Genussvoll leben
Heute haben wir in unserer Hüttengaudi-Serie die Ehre, ein Rezept eines Fernsehkochs vorzustellen. Genau wie Jana stammt er aus dem Ruhrgebiet und kocht für sein Leben gern. Neben seinem eigenen Catering-Unternehmen „Aufgetischt“ ist er auch als Fernsehkoch tätig. Vielleicht ist…
Hier geht's weiter#WirbleibenzuHause Das ist das aktuelle Mantra, dass uns aktuell von überall her entgegen schreit. Und hier sitzen wir nun. Zu Hause und ohne Pläne oder einer Idee, wie es weitergeht bzw. wann es weitergeht. Wann können wir wieder wandern gehen?…
Hier geht's weiterWenn es eine Sache gibt, die ich aus der Küche meiner Schwiegermutter auswählen und sie zu meinem absoluten Lieblingsessen küren müsste, dann wären es eindeutig die Käsespätzle (oder „Kässpatzen“, wie sie im Allgäu genannt werden). Die könnte ich einfach immer…
Hier geht's weiterSüdtirol ist nicht nur eine super schöne Wanderregion sondern hat definitiv mehr zu bieten als Wanderwege, Berge und Natur. Auch kulinarisch hat Südtirol so einiges auf dem Kasten und in den letzten Jahren hatten wir immer wieder die Chance neue Restaurants…
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