Genuss pur - Genussvoll leben: Alle A Tasty Hike Genuss-Beiträge

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Südtiroler Käseknödel in luftiger Höhe – Original Rezept von der Kuhleitenhütte am Meran 2000

26. Mai 2020

Neben einem köstlichen Speckbrettl sind Südtiroler Käseknödel ein Gericht, das wir so gut wie immer in Südtirol bei einer Wanderung essen. Umso mehr freut es uns, dass uns die Kuhleitenhütte vom Meran 2000 ihr Südtiroler Käseknödel Rezept zur Verfügung gestellt…

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Leckeres Südtiroler Mohnkrapfen Rezept aus dem Gasthaus Messner

7. Mai 2020

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Beim Hüttenessen geht es bei uns meistens sehr deftig zu. Es darf aber natürlich auch mal etwas Süßes hinterherkommen. Umso mehr freuen wir uns, dass uns unsere Freunde vom Gasthaus Messner ihr Südtiroler Mohnkrapfen Rezept geschickt haben, welches wir heute…

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Bozner Sauce Rezept – Spargel auf Südtiroler Art

5. Mai 2020

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Ende April / Anfang Mai ist es wieder soweit! Die Spargelsaison beginnt. In diesem Jahr habe ich mich ganz besonders darauf gefreut, denn es war mal wieder ein Anlass, sich in unser geliebtes Südtirol zurück zu träumen. Normalerweise sind wir…

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Kaiserschmarrn selber machen – ein einfaches Rezept zum Nachkochen

30. April 2020

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Eine der köstlichsten Süßspeisen in den Bergen ist der Kaiserschmarrn. Seit wir so viel zu Hause sind, träumen wir ganz oft von dieser österreichischen Köstlichkeit. Irgendwann haben wir uns dann aber gedacht “warum träumen wir eigentlich nur davon und machen…