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Genuss

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Südtiroler Käseknödel in luftiger Höhe – Original Rezept von der Kuhleitenhütte am Meran 2000

Neben einem köstlichen Speckbrettl sind Südtiroler Käseknödel ein Gericht, das wir so gut wie immer in Südtirol bei einer Wanderung essen. Umso mehr freut es uns, dass uns die Kuhleitenhütte vom Meran 2000 ihr Südtiroler Käseknödel Rezept zur Verfügung gestellt…

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Kaiserschmarrn selber machen – ein einfaches Rezept zum Nachkochen

Eine der köstlichsten Süßspeisen in den Bergen ist der Kaiserschmarrn. Seit wir so viel zu Hause sind, träumen wir ganz oft von dieser österreichischen Köstlichkeit. Irgendwann haben wir uns dann aber gedacht “warum träumen wir eigentlich nur davon und machen…

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